Restauracja będzie otwarta Jutro od 11:00
warzywa 2 szt / wieprzowe 2 szt/ kurczak 2 szt/ krewetki 2 szt
wieprzowe 4 szt/kurczak 4 szt
warzywa 8szt
Grillowane szaszłyki posypane sezamem i szczypiorkiem (150g-200g)
Kulki z ciasta pszennego z ośmiornicą smażone na głębokim tłuszczu / Katsuobushi / majonez.(6szt)
Marynowane udko z kurczaka smażone na głębokim tłuszczu /mąka ziemniaczana i mąka ryżwa/podawane z shoyu tare. (250g)
Sałatka z wodorostów z pastą sezamową (250g-300g)
Kawałki ogórka podawane z papryką / pikantnym sosem / świeżo mielonym czosnkiem / kolendrą / posiekanym szczypiorkiem (250g-300g)
Dashi- wywar na bazie glonów kombu 300 ml / Tantanmen tare -pikantny w stylu syczuańskim na bazie sezamu 100ml /olej chilli / makron ramen 125g / soboro- wege 60g -80g / Pak choy / musztardowiec kiszony/czerwona cebula/sezam /kiełki fasoli mung.
Dashi- wywar na bazie glonów kombu 300ml / Miso tare - na bazie pasty miso 70 ml /makaron ramen 125g / soboro- wege 60g- 80g/menma / kiełki fasoli mung / kukurydza / togarashi /olej czosnkowy/ dymka.
Makaron udon z bazą sosu sojowego 30 ml/kapusta pekińska/papryka/cukinia/marchew/pieczarka. (350-450g)
Chintan - klarownny wywar drobiowy 300 ml / Miso tare - na bazie pasty miso 70 ml / makaron ramen 125g /kiełki fasoli mung / maslo / kukurydza / togarashi / dymka.
Chintan - klarownny wywar drobiowy 300 ml / Shoyu tare - na bazie sosu sojowego 30 ml /olej czosnkowy / makaron ramen 125g / yakitori kurczak / menma / jajko/ narutomaki/ nori/ dymka.
Chintan - klarownny wywar drobiowy 300 ml/ Shoyu tare - na bazie sosu sojowego 30 ml /olej czosnkowy / makaron ramen 125g /krewetki (3szt) / menma / jajko/ narutomaki/ nori/ dymka.
Tonkotsu - kremowy wywar wieprzowo-drobiowy 300 ml / Shoyu tare - na bazie sosu sojowego 30 ml /olej mayu / makaron ramen 125g / grzyby mun / jajko/ narutomaki/ nori/ dymka.
Tonkotsu - kremowy wywar wieprzowo-drobiowy 300 ml / Tantanmen tare - pikantny w stylu syczuańskim na bazie sezamu 100ml /olej chilli / makaron ramen 125g / soboro- mielone mięso wieprzowe 60g-80g / Pak choy / jajko/ narutomaki/ /musztardowiec kiszony/czerwona cebula/sezam.
japońska lemoniada o różnych smakach
Herbata Sencha to popularny rodzaj japońskiej zielonej herbaty, charakteryzujący się świeżym, orzeźwiającym smakiem i delikatnym, lekko słodkim aromatem. Jest to herbata o jasnozielonym kolorze i delikatnej, nieco trawiastej nutce (450 ml)
zero japońskie bezalkoholowe piwo z cytrusami juzu imbirem i zieloną herbatą "sencha" {non alcohol japanese beer]